Kolumnit

Tuuli Turusen kolumni: Lapin luonnossa kasvaa villejä aarteita

Viimeiset pari vuotta olen asunut Oulun ydinkeskustassa ja rikastuttanut aamupuuroani lähinnä lähikaupasta ostamillani pakastemarjoilla. Näin kasvissyöjänä riista ei kuulu ruokavaliooni, mutta luonnon antimista sen sijaan esimerkiksi sienet ovat osoittautuneet monikäyttöiseksi ravinnonlähteeksi. Ikä