Ihmiset
Maatalousyrittäjyys pitää kylät asuttuina, Kim Ollila on viidennen polven isäntä Sassalissa: ”Emme halua minnekään täältä muuttaa”
– Saattaa olla, että olen tämän tilan yhdestoista isäntä, riippuu siitä miten lasketaan. Tila on ollut suvussa 1800-luvulta lähtien, kertoo Sassalissa Ollilan tilaa isännöivä Kim Ollila.
Sassalin kylässä on kaksi maitotilaa.
MTK-Lapin mukaan Sodankylässä oli vuonna 2023 yksitoista maitotilaa, jotka tuottivat vuodessa maitoa yhteensä 331 458 litraa. Kolme tilaa lopetti Sodankylässä tuotantonsa vuosien 2022-23 välillä, mikä vähensi maidontuotantoa 44 398 litralla. Tällä hetkellä toimiv