Kulttuuri

Poronpaistista saa herkullisen ja näyttävän juhla-aterian pääsiäispöytään

Paisti lisukkeineen valmistuu helposti uunissa vain muutamassa tunnissa valmisteluaika mukaan lukien.

Monelle perinteinen lampaanpaisti on pääsiäisruokien klassikko, mutta mitä jos tänä vuonna kokeilisitkin jotain muuta? Poron sisäpaisti hautuu uunissa mureaksi noin puolessa tunnissa ja aterialta ylijäänyt paisti maistuu myös kylmänä ruisleivän päällä leikkeleenä, Maritta Autio Lapin Gourmetkokeist